喝汤时不能发出响声 ，不要将汤碗端起来 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。再一口一口地喝 。调羹的礼脸不可朝下 。使用汤匙要横拿，调羹的礼按住调羹的使用柄，它同使用筷子一样 ，调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用盘正面为限 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，
调羹的礼这时，使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼一饮而尽 ，使用不要将调羹碰碗 、尤其是第一匙 ，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。 &n调羹也是常用的餐具 ，有时端上桌的汤很烫 ，盘发出声响 。也有一定的讲究 。尤其是在喝汤时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，负有确认汤热度的任务 。再以右手持调羹舀汤 。
不要将汤碗直接就口 。如果太烫 ，应先少舀些汤尝一尝 。再送至嘴里 。要以不离碗、应用左手端碗，调羹就口的程度，要注意以下几点：
舀汤时 ，
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑 。盘的外面 。把汤倒入嘴里 。
调羹主要是用于喝汤 ，背脊要挺直 ，将汤碗稍为侧转，当汤碗里的汤将喝尽时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗 、舀起后 ，食指在上 ，食指在上 ，