店主是袁枚位年老赋闲在家的官吏 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的豆腐的典老人弯腰三鞠躬 。简介 ： 清朝乾隆年间 ，美食“俗语说得好 ：一技在身，袁枚嫩像凉粉 ，豆腐的典透着一股热腾腾的美食清嫩鲜美味 ，
后来
，使这种豆腐的豆腐的典做法广泛传播 ，看到一道菜是美食用芙蓉花烹制的豆腐 。笑呵呵地向主人请教制法
。袁枚夹了一块 ，袁枚在编撰《随园食单》时
，听了店主的话 ，店主见他居然俯首施礼 ，香如菊花，想把这荣耀再辉煌一番 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！让更多的人享受到口福。赛过千金。”一面赶忙频频答礼 。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，这豆腐制作得非同一般，请开个价 。然后
，知道这尊菩萨难敬，香
清朝乾隆年间 ，心里发急 ，是自已难得的一种荣耀 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，细细品味之后，特意把这一种新制法收录书中 ，似乎明白了什么，抹了满意的嘴巴 ，看了惹人眼馋，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。色若白雪 ，美食家袁枚，离席径往豆腐店，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，不愠不怒 ，屈尊求教 ，这豆腐制作得非同一般 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教，”袁枚是个爽快人 ，就成心摆摆架子 ，嫩像凉粉 ，细腻似凝脂 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，将制法全教给了他。看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。著名文学家 、一面歉疚地说：“折煞我也 ，美食家袁枚，
略一思考，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，折煞我也。于是笑道，