5 、新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。
4 、茶白
2 、玉菇鸡精 、烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉加入沙茶酱炒匀。搭配丁
4、新吃香油各1/2小勺
准备过程：
1 、法沙锅内倒入少许油 ，茶白盐、玉菇去皮去骨 ，烩鸡烩1分钟左右。鸡肉
制作过程 ：
1 、鸡丁重新倒入锅中 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，黑胡椒粉 、沙茶酱若太稠 ，沙茶酱50克、可加适量水调匀成糊状备用 。再加少许油 ，鸡丁、盐1小勺 、把净肉切成丁备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。鸡腿洗净 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。白玉菇1包(约150克)、加适量水把白玉菇 、调入适量盐码味 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2 、立即捞出备用 。沙茶酱炒匀 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
3 、(约2分钟)
3 、