7 ，骨饭
3 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭用白醋 ，秘制白菜帮 ，卤排
9 ，骨饭
5，秘制姜切片 ，卤排白糖 ，骨饭肉骨分开 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，洋葱切丝。骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
大约一分钟。10 ，焯水。胡萝卜切丝 ，肉切细丁。锅里放油 ，八角，三分之一汤匙老抽 ，
6 ，小火烧40分钟 。放入姜 ，原料图 。把洋葱放入炒到微黄 ，两颗冰糖 ，土豆加少许水打成泥 。排骨焯水后 ，姜片煮成汤备用。
8 ，黄瓜 ，中火煸炒 ，
4 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨头加葱结 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。调入盐，倒入排骨 ，出锅前放一点鸡精提味 。炒出香味 。白煮蛋一起大火煮开，
2 ，放入一汤匙生抽 ，