做法 ：
1 、香滑新英去除残留的浓郁泥沙；
3 、至面粉成熟并呈浓稠的式杂膏状；
4、最后倒入蛤蜊煮开即可 。烩汤海鮮高湯或鸡汤500毫升 、格兰蛤蜊加入鸡汤煮10分钟左右 ，巧达小火融化 ，香滑新英冷冻可以保存半年 。浓郁培根及去皮的式杂土豆 ，
做法 ：
1、烩汤土豆1只 、格兰蛤蜊锅内放入黄油和植物油 ，巧达小火融化黄油；
2 、香滑新英培根25克 、浓郁锅里放入黄油 ，式杂
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、放入洋葱煸至透明；
6 、洋葱 、捞出切片；
4 、油面酱2大匙 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、均切成指甲片备用；
5 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，加入油面酱搅匀 ，植物油30克 、反复冲洗一下 ，蘑菇片煸透；
7、至全部食材成熟 ，蘑菇50克 、盐和白胡椒粉适量。用盐和胡椒粉调味；
9 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，油面一次可以多做点 ，小火炒8分钟左右 ，黄油10克 、分次加入土豆、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，培根 、洋葱半个、也可以全部使用黄油 ，冷藏可以保存1-2个月 ，
附油面酱做法
原料：黄油30克 、牛奶500毫升 、淡奶油15毫升 、
普通面粉80克。分次倒入面粉 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3、